Estudio busca reutilizar 15.000 toneladas de bagazo de la cerveza artesanal argentina
(SLT-FAUBA) La cebada es el principal insumo de la producción de cerveza artesanal. Los granos del cereal se cocinan y al final del proceso productivo...
México lidera desde 2010 las exportaciones globales de cerveza
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y la Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta (Cerveceros de México)...
Quilmes desembarca en Dinamarca, Noruega, Finlandia y Suecia
Cervecería y Maltería Quilmes, una empresa de AB InBev, avanzó en su estrategia de exportar su tradicional Quilmes Clásica. Los países escandinavos de Dinamarca, Noruega,...
Santa Fe celebró al liso
Desde 2014 se conmemora cada 11 de diciembre como el “Día del liso santafesino”, al haber sido declarado como patrimonio cultural inmaterial de la ciudad....
Sidra 1888 presenta una variante rosé con manzanas e hibiscos
La marca de sidras de CCU presenta una nueva variante, 1888 Rosé, caracterizada por una efervescencia suave y matices rosados. Está elaborada con manzanas seleccionadas...
«La de hoy es la mejor Quilmes que nunca hemos elaborado»; Luis Dimotta
Con motivo del 130 Aniversario de Quilmes, PulsoCervecero.com conversó con su maestro cervecero, Luis Alberto Dimotta, quien nos contó cómo fue cambiando y creciendo en...