La agroindustria cervecera en 2021 generó exportaciones por US$ 938 millones
En Argentina, el sector emplea a mas de 130.000 personas, con la siembra de 1,5 millones de hectáreas de cebada y la cosecha de 300...
Este cierre de año, se espera una cosecha de cebada de 3,75 millones de toneladas
Durante diciembre se produce la cosecha de cebada en Argentina y según la Bolsa de Cereales -durante esta temporada- se cosechará 3,75 millones de toneladas,...
La Agroindustria cervecera exportó US$ 423 millones en el primer semestre
La Agroindustria Cervecera Argentina, representada por la Cámara de Cerveceros Argentinos, participó del lanzamiento del Consejo Público Privado de Promoción de Exportaciones el pasado 3...
AB InBev comenzó a investigar como cultivar y maltear cebada en el espacio
A través de su cervecería norteamericana, Budweiser, AB InBev junto con el Global Barley Research Center (GBRC) basado en Colorado, Estados Unidos, comenzó las pruebas...
Nature alerta sobre escasez de cebada y su impacto en los mercado cerveceros
En un estudio publicado el 15 de Octubre, la revista Nature Plants -subdivisión de Nature que fue fundada en 1869- indica que el rendimiento de...
Informe especial: ¿malta o cebada?
Por Franco Rojas, de Cerveceros Rosarinos | Muchas veces, cuando estamos elaborando cerveza y nos preguntan qué ingredientes utilizamos, solemos mencionar agua, malta, lúpulo y...