Una encuesta reciente de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (CCAA) reveló que para más del 90 por ciento de las fábricas de cerveza artesanal, sus ventas semanales cayeron en un porcentaje superior al 90 por ciento, a raíz de la pandemia del coronavirus COVID-19.

El desplome de las ventas se produce debido al cierre de bares, restaurantes y otros establecimientos donde se consumía el producto a raíz del aislamiento social, preventivo y obligatorio.

De acuerdo con la encuesta de la CCAA, cerca de un 80 por ciento de las fábricas consultadas venden casi la totalidad de su producción en el mercado on premise (bares, restaurantes y establecimientos similares).

La encuesta de la CCAA fue conducida entre unos 425 productores, que se estima que concentran el 78 por ciento de la producción nacional de cerveza artesanal.