Red IPA Argenta Welcome Charlie, junto al libro The Complete Joy of Homebrewing, de Charlie Papazian. Imagen: Antares/Facebook.
Red IPA Argenta Welcome Charlie, junto al libro The Complete Joy of Homebrewing, de Charlie Papazian. Imagen: Antares/Facebook.

Hoy, viernes 10 y hasta el 13 de octubre, se celebra en Paraná el 7º Festival Internacional de la Cerveza Artesanal, organizado por la Asociación Civil Somos Cerveceros (ACSC), con un invitado de lujo, Charlie Papazian.

Papazian es uno de los pioneros fundadores del movimiento de la cerveza artesanal en Estados Unidos, y hoy preside la Brewers Association, que reúne a más de 3.000 cervecerías de Estados Unidos y el mundo.

Para homenajearlo en su visita al país —y contribuir a solventar los gastos de la invitación—, Somos Cerveceros, La Abadía del Oeste y Antares se unieron para elaborar una red IPA Argenta de 50 IBUs (International Bitterness Unit, Unidad Internacional de Amargor) llamada Welcome Charlie.

La red IPA Argenta Welcome Charlie se podrá conseguir en Paraná, durante el encuentro cervecero.

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Imagen: la red IPA Argenta Welcome Charlie, junto al libro The Complete Joy of Homebrewing, de Charlie Papazian. Antares/Facebook.