Para las fiestas: recetas con cerveza del chef internacional Alex Atala
El reconocido chef internacional Alex Atala propone platos innovadores que incluyen como principal ingrediente a la cerveza. Las fiestas son una excelente oportunidad para jugar en...
Breve reseña histórica del cultivo del lúpulo en El Bolsón
Por Juan D. Matamala*. A principios de siglo el fértil valle de El Bolsón albergaba una fuerte corriente migratoria chilena que se venía asentando, con...
Pendragon, ahora en el Parque Comercial Avellaneda
La cerveza de Bella Vista ahora se puede conseguir en el patio de comidas del Parque Comercial Avellaneda (ex Auchan Shopping), ubicado a la altura del...
Panamá elaboró 227 millones de litros de cerveza entre enero y octubre de este año
En el país centroamericano, la cerveza representa el 95,2 por ciento de la producción de bebidas alcohólicas en suelo nacional, que totaliza 238,6 millones de...
Producción argentina de cebada aumenta gracias al consumo de cerveza: UNL
Entre 2012 y 2013, la producción de cebada en Argentina alcanzó los 5,16 millones de toneladas, un crecimiento del 26 por ciento frente al período...
Científicos de la UADE crearon una cerveza en polvo y sin alcohol
El proyecto, desarrollado en los laboratorios de Alimentos de la UADE (Universidad Argentina de la Empresa), fue pensado “como una opción de consumo alimenticio saludable”,...