fermentis academy

Este viernes 22 y sábado 23 realizarán en Buenos Aires una nueva edición de Fermentis Academy. Los temas que se suelen ver en las jornadas realizadas por Fermentis son: Fundamentos de levadura y fermentación, taxonomía de las levaduras cerveceras, diversidad de levaduras y cervezas, manejo de levaduras en cervecerías, calidad de levaduras y nuevas tendencias en el mundo cervecero. En esta oportunidad, está organizado junto a la Academia de Cerveza UTN.BA y auspiciado por Pekko Insumos Cerveceros. Adicionalmente, acompañan esta edición Cordillera Brewing, Ba-Malt, Minicervecería Brewing, CIBART, IMP y Bucarest.

El evento se desarrollará en Combatientes de Malvinas 3190, CABA, durante dos jornadas. Viernes de 14:30 a 20:00hs. y continuará el sábado de 8:00 a 13:00hs. El costo del evento es de $ 900 y los ingresos se pueden adquirir via Eventbrite.

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