Doble IPA

Desde el viernes pasado en todo los locales de Berlina está disponible Gallo Doble Pechuga, una doble IPA que según afirman ha picoteado de los mejores lúpulos de todo el mundo.

Berlina comenzó a hacer #IPA en el año 2004 con cervezas como la IPA clásica y la PSB (Patagonia Special Bitter). También experimentaron con Lagers con mucho lúpulo como la Juicy Hoppy y tuvieron variedades como la Old Dog (Session IPA), Fiel IPA y JNF Imperial IPA.

Pero esta vez el brewmaster decidió ir un poco más allá con esta #DobleIPA con variedades como #Hallertauer, #Centennial, #Chinook, #MandarinaBavaria, #Nugget, #Victoria y #KentGolding.  El resultado es unacerveza con 8% de graduación alcohólica, IBU 92 y SRM 9.