cheverry

“Por la crisis, se destruyó el consumo interno en estos últimos 4 años”; Federico...

PulsoCervecero.com conversó con Federico de Cerveza Cheverry quién recordó con nosotros su primera cocción, evaluó el mercado local y crítico el alto valor de...
Cerveza Aldea

“La era de las fábricas clandestinas se termina y ahora hay que jugar honestamente”;...

En entrevista con PulsoCervecero.com, Miguel Ignacio De Nicola -socio fundador y head brewer de Cerveza Aldea- nos contó que su primer encuentro con la...
lohn brasil

“Las cervecerías necesitan encontrar la ecuación adecuada para subsistir”, Richard Brighenti, de Cervejaria Lohn

Luego del Festival de Cervezas Extremas conversamos con Richard Brighenti socio fundador y head brewer de Cervejaria Lohn de Santa Catarina, en el sur...
sudafilt

“Para las artesanales, la batalla que se viene es con bromatología”; Enrique Azzali de...

PulsoCervecero.com entrevistó al ingeniero Enrique Azzali, de Sudamericana de Filtrado, para conversar sobre como fue la participación Argentina en Nashville, los nuevos desarrollos de...
boris de mesones

Post-pandemia “el cervecero debe enfocar en buscar nuevas formas de conquistar el mercado”, Boris...

Pulso Cervecero conversó con Boris de Mesones maestro cervecero por la VLB de Berlin, Licenciado en Economía, MBA, Juez cervecero de la World Beer...
Nicolás Fucci, Prinston

Nicolás Fucci, Prinston: “quiero que la gente se lleve la birra que ellos eligen”

¿Cómo fueron los orígenes de Prinston? Nicolás Fucci, Prinston- Con mi socio, Julián García, nos conocimos en un Antares de Ituzaingó, en una reunión de...

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