“Hay un consumo estable de las mujeres en cerveza”: Matías Jaime, Estrategia Cervecera
Matías Jaime, socio fundador de la consultora Estrategia Cervecera y coordinador de la Academia de Cerveza de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), analizó, en...
“Argentina quizá necesita un acuerdo nacional para fomentar el desarrollo de las materias primas”:...
La disponibilidad de materias primas y el desarrollo de los productores locales son un tópico frecuente en las conversaciones con productores cerveceros. Especialmente, en...
“Hacer un estilo nuevo en un país grande como Argentina es muy desafiante”: Patrizio...
En diálogo con PulsoCervecero.com durante una cata virtual con periodistas realizada el pasado jueves 17 de septiembre, Patrizio Bergomi —Craft & Retail Manager de...
Estiman entre 70 a 80 productores de cerveza artesanal en Corrientes y Chaco
En la región de Corrientes y Chaco existen en la actualidad unos 70 a 80 productores de cerveza, de todos los tamaños, según indicó...
Berkeler presentó su White IPA extrema
La cervecería de Lomas del Mirador (La Matanza, provincia de Buenos Aires), Berkeler, presentó recientemente un nuevo estilo IPA rubia extrema, bautizada White IPA....
Patagonia Canning: “el growler fue retirándose un poco del mercado, dando paso a la...
Guido Tasso, fundador de Patagonia Canning, habló con PulsoCervecero.com y explicó que la idea de abrir una pequeña empresa de enlatado surgió a partir...