cicerone beersavvy
cicerone beersavvy

El programa de certificación nacido en Estados Unidos, Cicerone, informó la fecha de su próximo Campamento BeerSavvy en Buenos Aires. Será el 22 de junio en Desarmadero Bar: Gorriti 4295, CABA. El curso tiene una duración de 12 a 16h con un costo de USD 79 por persona, no incluye el examen.

Según informó durante la clase se podrá:
-Aprender la diferencia entre gusto y sabor
-Probar diferentes tipos de maltas
-Oler lúpulos de Estados Unidos y Europa
-Probar y estudiar seis estilos de cerveza fundamentales
-Entender las variaciones comunes que ocurren en los estilos de cervezas
-Observar como otros estilos de cerveza se relacionan a las cervezas fundamentales
-Aprender cómo hablar del sabor de cualquier cerveza con tus clientes
-Participar en generar la descripción del sabor de seis cervezas clásicas
-Repasar la forma correcta de servir cerveza en botella y a presión
-Experimentar un sabor no deseado causado por el mal manejo de la cerveza
-Aprender cómo identificar un vaso de cerveza sucio desde la distancia
-Como participante recibirás un libro corto con lecturas y recursos para ayudarte en la preparación del examen de Anfitrión