Crafcor: chillers, cámaras y choperas
Crafcor se destaca por su variada y completa oferta de equipamientos e insumos para la producción y expendio de cerveza, junto con otras industrias en general. Lo hace acompañando al cliente y adaptando cada producto a sus necesidades.
Como en cada producto, la empresa cordobesa tiene una amplia oferta en chillers, cámaras y choperas, que se adecuan a las necesidades de los cerveceros y otros rubros.
Choperas
En lo que respecta a choperas, Crafor cuenta entre su oferta con choperas de una canilla full doble acción a hielo o eléctrica. Son choperas construidas en exterior todo en acero inoxidable y de interior galvanizado. Viene con pilón, bandeja de goteo y serpentina en acero inoxidable.
Otra propuesta son las choperas premium bajo barra que van desde 3 hasta 25 canillas. En este caso se trata de un producto armado a medida, con la configuración que cada cliente indique. Estas choperas se entregan totalmente listas para trabajar y están construidas en paneleria inyectada que brindan máxima aislación térmica e interior en galvanizado para uso alimenticio. El frente y las puertas son de acero inoxidable, tiene control digital de temperatura y estructura reforzada exterior e interior.
En otro segmento Crafcor cuenta con choperas de una canilla, productor para uso doméstico como quinchos, emprendimientos o alquiler. Es práctica chopera con 1 canilla full de doble acción con pilón y bandeja en acero inoxidable. Tiene capacidad 1 barril flat de 20 o 30 litros, puerta en acero inoxidable, laterales y techo en color negro. El interior es galvanizado y plástico de grado alimenticio. Cuenta con control de temperatura y puede entrarse con o sin barril.
Además, otro valor agregado para comercios y emprendimientos son las adaptaciones de heladeras y freezers para convertirlos en chopera, que permite aprovechar bienes en una actividad.
Chilller y cámaras
Crafcor trabaja chillers a medida para choperas, food trucks, fabricas de cerveza e industrias en general.
En cuanto a cámaras, destacamos en esta oportunidad la cámara vertical reforzada con motor 1/3 plus con evaporador grande, forzador y condensador con turbina. Esta cámara está construida en panelería para mayor aislación de temperatura, con doble estructura de refuerzo externo e interno. Puerta, panel y bandeja de goteo todo en acero inoxidable e interior en galvanizado para cuidado alimenticio. Cuenta con digital de temperatura y capacidad para dos barriles de 50 litros o 6 barriles slim de 20 litros. También se puede usar un barril de 50 lts y el resto de 20 lts slim. Como siempre, se arma con la configuración que el cliente necesite.
