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Frente a la pandemia provocada por el Covid-19, los comercios online de cerveza surgen como alternativa al punto de venta tradicional que por el momento se mantiene cerrado en las principales ciudades. Conversamos con Alejandro Tyrrell de craftmoments.com.ar para conocer cómo arrancaron y qué medidas adoptaron frente a la cuarentena.

Cómo se modificó el nivel de ventas a partir de la cuarentena obligatoria?

Nosotos veníamos armando el proyecto desde Diciembre pero no lo habíamos largado. Se largó el 9/4 por lo que no tenemos referencias pre-cuarentena.

Qué medidas sanitarias adoptaron para evitar la propagación del covid-19?

Sanitización constante del depósito. Sanitizamos los productos antes de salir al reparto y antes de hacer la entrega final. Le exigimos a quien haga la entrega que utilice guantes y barbijo.

Qué cantidad de proveedores craft ofrecen? Cuáles?

Hoy tenemos Rabieta, 7 Cholas, La Beriso y Chachingo. Esta semana se suman:
Ogham, Peñón y Antares y estamos por sumar más marcas (Goyeneche y Funes por ejemplo). La ideea es sumar a futuro también otras bebidas craft, como gin o whisky.

Cuáles son los pasos que debe tomar un productor para ofrecer sus cervezas por medio de ustedes?

Nos tiene que escribir a [email protected] y por ahí la seguimos!

Tiene algún tipo de costo? Cuál?

El formato con que trabajamos no es con comisión, publicamos y trabajamos en consignación!

Existe algún patrón que hayan detectado de consumo particular durante estos últimos días? Por ejemplo, reciben más pedidos un día específico de la semana o un horario?

Sí! Los lunes. Se ve que la gente consume el fin de semana y repone los lunes.

Quienes son los socios detrás del sitio?

El portal es de los socios de Rabieta.

Tuvieron una inversión inicial puntualmente para el desarrollo del sitio y de cuánto fue?

El portal. Es una versión básica, muy productiva. de alrededor de 100.000 pesos argentinos.

Cuántas personas trabajan exclusivamente para el comercio online?

Es difícil asignar quien es exclusivo y quien no, pero en definitiva serían aproximadamente 4 personas.

Cuál es la zona de reparto y forma de pago?

Hoy por hoy todo CABA pero en breve todo el país. Formas de pago: Mercado pago o tarjetas de crédito.