Los próximos 11 al 13 de octubre se realizará la Segunda Jornada de la Cerveza en la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria (FCAI) de la Universidad Nacional de Cuyo (UNC).

La entrada general tendrá un costo de 500 pesos, en tanto que la entrada general más degustación costará 650 pesos. Para los estudiantes de la FCAI, el ingreso costará 200 pesos.

Desde la organización resaltaron que la cerveza artesanal ha tenido un crecimiento sostenido en los últimos años, pasando de haber en el sur mendocino dos cervecerías artesanales en el 2005, a cerca de treinta en la actualidad. “Todas ellas son emprendimientos pequeños que van desde actividades de hobby hasta verdaderas empresas pymes con mucha tecnología involucrada en el proceso de elaboración y comercialización”, indicaron.