Hernán Castellani

El master brewer de UC Davis, gypsy brewer “Sir Hopper” y Juez Internacional BJCP, Hernán Castellani, brindará dos webinars con un costo de 17.- USD cada uno. El 11 de Julio a las 17hs será el turno de los homebrewers y el 18 de julio de los microcerveceros. El webinar llamado Anatomía de la Cerveza Lupulada buscará alcanzar temas como la química del lúpulo, perfiles de lúpulos, técnicas de lupulado, desarrollo de receptas de IPAs e IPAs especiales, entre otros. El total de cada webinar será de 5hs de clase con intervalos de 10min. Para más información y adquirir los tickets deben dirigirse al website hernancastellani.com