El Instituto Cervezas de América, con base en Chile, informó que ya están disponibles dos de sus nuevos cursos en línea, orientados a la elaboración y al conocimiento general sobre la cerveza. Los cursos son los siguientes:

Ciencia tras la magia cervecera

Enfocado en aquellos que han cocinado una cerveza, o quieren cocinarla, y desean ahondar en el proceso de elaboración de este fermentado, conociendo la ciencia y tecnología que esconde cada etapa de la cocción de una cerveza. (Es un curso teórico).

Comienza 31 de agosto

CL$48.000 pesos chilenos.

US$60 dolares estadounidenses.

Más info: https://instituto.beer/cursos/ciencia-tras-la-magia-cervecera/

Destapando la historia cervecera

Enfocado en los amantes y apasionados de la cerveza que quieren descubrir el universo que hay detrás de esta bebida, aprender cómo y por qué escogerlas, dentro de una gran variedad de estilos que hoy en día se presentan en bares y supermercados. (Curso teórico que incluye cata).

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Comienzo: 2 de septiembre

CL$56.000 pesos chilenos.

US$74 dolares estadounidenses

Más info: https://instituto.beer/cursos/destapando-la-historia-cervecera/

El Instituto Cervezas de América, creado en 2015, forma parte del Grupo Cervezas de América (GCA), organizador del concurso Copa Cervezas de América y de la Conferencia de Cerveceros.