Lúpulo, el condimento de la cerveza
Por Cristina Maceira, Asesora Nutricional de Cerveceros Argentinos*.- Si bien el lúpulo es el ingrediente con menor porcentaje en la cerveza, tiene un valor fundamental al...
Municipio chubutense 28 De Julio incorpora cerveza artesanal en su plan productivo
La localidad de 28 De Julio, en el departamento de Gaiman —provincia de Chubut— busca integrar la producción de cerveza artesanal en su programa de trabajo,...
La cámara Cerveceros Argentinos lanzó su nuevo sitio de Internet
Cerveceros Argentinos, la cámara que agrupa a las principales compañías cerveceras, malteras, productoras y comercializadoras de cebada del país, estrenó su sitio web, http://cervecerosargentinos.org/. En...
Mendoza: estiman en más de 200 a los microemprendedores de cerveza artesanal
Ana Orellano, presidente de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Mendoza, indicó al diario mendocino Los Andes que en la provincia hay más de 200...
Los argentinos toman 43 litros de cerveza per cápita al año
Según un informe reciente de Cerveceros Argentinos —cámara que nuclea a las principales productoras locales de cerveza y malta de cebada—, en nuestro país se consumen...
Pasos para una correcta degustación de cerveza
Cerveceros Argentinos*. Si bien la cerveza tiene miles de años de historia, la forma de tomarla está empezando a cambiar. Esto es así, porque en...