covent gin latas

La cervecería de Córdoba, Peñón del Águila, luego de asociarse con la marca de destilados Covent Gin presentó dos versiones de gin tonic Ready To Drink en latas de 354cc. Las variedades American Dry y Pink fueron elaborados íntegramente en la fábrica de Malagueño en el área de Peñón Destilería, la nueva unidad de bebidas espirituosas de la marca.

“Hace mucho veníamos pensando en hacer una bebida que sea práctica para esos días en los que no querés prepararte un trago, eso te dan estos gin tonics: sólo tenés que abrirlo y ya tenés el cóctel listo”, comentó Marcelo Roggio, fundador de Peñón del Águila.

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Por el momento, los cócteles en lata son el clásico American Dry hecho a base de agua tónica y gin Dry y el Pink con macerado de frutos rojos y flores de hibiscus que aportan notas características y un elegante color rosado. “Todo lo hacemos nosotros, desde la destilación en alambiques de cobre hasta el agua tónica con la que preparamos el gin tonic”, explica Gastón Colotto, maestro destilador y fundador de Covent Gin.

A estas dos versiones se unirá en unos días una tercera variedad sin azúcar, complementando así la cartera de productos que actualmente se elaboran en Peñón Destilería.

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