Beer Style Guidelines 2019

La Brewers Association publicó su revisión 2019 de su Guía de Estilos

La asociación norteamericana sin fines de lucro dedicada a promover y proteger cervecerías pequeñas e independientes, Brewers Association, presentó el 1 de mayo su 2019 Beer Style Guidelines. La guía es tomada mundialmente como recurso para cerveceros, jueces y competencias organizadas tales como la Great American Beer Festival o la World Beer Cup.

La versión de 2019 incluye 1.000 ediciones, revisiones y cambios en formatos así como también agregados y combinaciones.

Los estilos agregados son:
Juicy o Hazy Strong Pale Ale
Contemporary Belgian-Style Gueuze Lambic
Franconian-Style Rotbier
American-Style India Pale Lager

Los estilos consolidados:
Pale y Dark American-Belgo-Style Ale fueron consolidados en uno.
Kellerbier o Zwickelbier Ale y Lager styles fueron consolidados en un único estilo.
Breslau-Style Pale y Dark Schoeps también.
Las American-Style Light y Dark Wheat Beer consolidados de 4 estilos a 1.
Wood- y Barrel-Aged Pale a Amber, Dark y Strong serán a partir de 2019 un único estilo.

Estilo quitado de la guía:
American-Style Ice Lager

Link a la nueva 2019 Beer Style Guidelines

Por su parte, la Guía de Estilos más utilizada en competencias BJCP Style Guidelines es de 2015 y tuvo a mediados de 2018 un agregado con 4 estilos provisionales de los cuales se destacó la incorporación de Catharina Sour de Brasil.

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