La parrilla se acompaña con cerveza
Por Lutz Herdtle, Maestro Cervecero de Cervecería Kunstmann (Valdivia, Chile) Llegaron las Fiestas Patrias[i] y la parrilla toma un lugar importante en las celebraciones. Cada vez...
¿Por qué la lata es la aliada perfecta para la cerveza artesanal?
Por Marcelo Roggio, fundador de Peñón del Águila Si de cerveza se trata, los argentinos somos grandes consumidores. Según datos del sector, en el país...
9 ideas para reducir el desperdicio de comida
El desperdicio de comida se ha convertido en un hábito peligroso: comprar más de lo que necesitás en el supermercado, dejar estropear las frutas y...
¿Puede Brasil ser productor de lúpulo?
Un descubrimiento accidental en São Bento do Sapucaí —noreste del estado de São Paulo— parece contradecir lo que se sabe acerca del clima y las...
Microcervecerías: consejos básicos para comunicar en redes sociales
Por Juliana Mazza, asesora de Comunicación, Prensa y Social Media*.- Comunicar es uno de los pilares fundamentales para todo emprendimiento que recién comienza, así como...
La era de las latas
A diferencia de mercados como el de Estados Unidos, donde la presencia de latas en la cerveza artesanal supera el 17 por ciento, en Argentina...