9 ideas para reducir el desperdicio de comida
El desperdicio de comida se ha convertido en un hábito peligroso: comprar más de lo que necesitás en el supermercado, dejar estropear las frutas y...
¿Puede Brasil ser productor de lúpulo?
Un descubrimiento accidental en São Bento do Sapucaí —noreste del estado de São Paulo— parece contradecir lo que se sabe acerca del clima y las...
Microcervecerías: consejos básicos para comunicar en redes sociales
Por Juliana Mazza, asesora de Comunicación, Prensa y Social Media*.- Comunicar es uno de los pilares fundamentales para todo emprendimiento que recién comienza, así como...
La era de las latas
A diferencia de mercados como el de Estados Unidos, donde la presencia de latas en la cerveza artesanal supera el 17 por ciento, en Argentina...
Lúpulo, el condimento de la cerveza
Por Cristina Maceira, Asesora Nutricional de Cerveceros Argentinos*.- Si bien el lúpulo es el ingrediente con menor porcentaje en la cerveza, tiene un valor fundamental al...
¿Por qué la lata ayuda a mantener el frío?
La lata puede ser una gran aliada para mantener las bebidas bien frías. Sus cualidades pueden aprovecharse para tener una cerveza al punto óptimo en...