Estiman entre 70 a 80 productores de cerveza artesanal en Corrientes y Chaco
En la región de Corrientes y Chaco existen en la actualidad unos 70 a 80 productores de cerveza, de todos los tamaños, según indicó Diego...
Berkeler presentó su White IPA extrema
La cervecería de Lomas del Mirador (La Matanza, provincia de Buenos Aires), Berkeler, presentó recientemente un nuevo estilo IPA rubia extrema, bautizada White IPA. Se...
Patagonia Canning: «el growler fue retirándose un poco del mercado, dando paso a la lata»
Guido Tasso, fundador de Patagonia Canning, habló con PulsoCervecero.com y explicó que la idea de abrir una pequeña empresa de enlatado surgió a partir de...
Ñande Bier: “lo esperanzador es que no se cayó la cerveza artesanal”
Diego Ruiz, cervecero de la fábrica correntina Ñande Bier, habló con PulsoCervecero.com y se mostró optimista frente al panorama de la pandemia. Explicó que, más...
«Esta crisis nos forzó a todos a innovar y eso nos permitió llegar a consumidores que nunca en su vida pisaron un bar»; Quique Sadous, de Jabalina
PulsoCervecero.com conversó con Quique Sadous, headbrewer de Jabalina, sobre el impacto de la Pandemia provocada por el Covid-19, sus inicios y sus cocciones y cómo...
Lumpen lanzó cuatro versiones de Dude con café en cold brew
Dude Kaffe de Lumpen, se basa en la Oatmeal Stout de la cervecería pero con el agregado de cuatro cafés diferentes en método cold brew....