Estudio: hay más de 10.000 cervecerías artesanales en el mundo
Una encuesta del año 2015 de Alltech —una compañía global de biotecnología con presencia en el sector de alimentos y bebidas— relevó más de 10.000 cervecerías artesanales...
El 1° Festival de la Cosecha Anual del Lúpulo se celebrará del 26 al 28 de febrero en El Bolsón
A fines de este mes se realizará en la localidad de El Bolsón, provincia de Río Negro, el 1º Festival de la Cosecha Anual del Lúpulo, según...
Para las fiestas: recetas con cerveza del chef internacional Alex Atala
El reconocido chef internacional Alex Atala propone platos innovadores que incluyen como principal ingrediente a la cerveza. Las fiestas son una excelente oportunidad para jugar en...
Breve reseña histórica del cultivo del lúpulo en El Bolsón
Por Juan D. Matamala*. A principios de siglo el fértil valle de El Bolsón albergaba una fuerte corriente migratoria chilena que se venía asentando, con...
Producción argentina de cebada aumenta gracias al consumo de cerveza: UNL
Entre 2012 y 2013, la producción de cebada en Argentina alcanzó los 5,16 millones de toneladas, un crecimiento del 26 por ciento frente al período...
Oktoberfest Argentina tiene su nueva reina, Agustina Grosso
En la noche del sábado 4 de octubre, Villa General Belgrano se vistió de fiesta para coronar a la 51° Reina Nacional de la Cerveza....