Cervezas de Verano

La cervecería cordobesa armó su equipo de cervezas de verano y las llamó Bierwatch, en honor a la mítica serie Baywatch donde la acción pasaba en la playa y al sol. Esta propuesta de Peñón del Águila hace foco en sus cervezas más refrescantes: Arándano Sour, Maracuyá Sour, la multipremiada Gose Sandía Limada, la Mexican Lager y la Waldbier.

“Las mejores birras para el verano son aquellas que tienen poco alcohol y mucha refrescancia, esto nos permite tomar un poco más y aplacar el calor. Las birras con frutas van muy bien con las altas temperaturas y nos permiten acompañar esos días intensos”, recomienda Marcelo Roggio, biermaster y fundador de Peñón del Águila.

De la familia de cervezas ácidas de la marca se puede elegir entre: Arándano Sour (espuma rosa e intenso aroma, con un amargor imperceptible, una acidez justa y  4,0% de alcohol), Maracuyá Sour (color dorado cristalino, la acidez y el dulzor de la fruta se combinan a la perfección con una BerlinerWeisse acidificada por la acción de Lactobacillus, con 4,0% de alcohol) y la última de esta línea sour, la Gose Sandía Limada, premiada con medalla de oro en la  8va edición de la Copa Cervezas de América 2019, y reconocida como la Mejor Cerveza del prestigioso torneo Aro Rojo de México. Se trata de un estilo alemán tradicional que tiene en su receta sal rosa del himalaya, coriandro, cáscara de lima en la olla y luego una generosa cantidad de sandía y jugo de lima en el proceso de fermentación y maduración. El resultado es una cerveza de cuerpo ligero, extrema tomabilidad, con 4,3 % de contenido alcohólico.

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Completan el equipo Bierwatch la Mexican Lager (dorada, refrescante, de cuerpo ligero por el agregado de maíz, de 4,6 % de contenido alcohólico y el amargor justo para dar el balance ideal) y la Waldbier (lager rubia, frutada, de cuerpo ligero, de bajo amargor, leve acidez, sabor a frutos rojos y 5,3% de graduación alcohólica).

Las cervezas de verano de Peñón del Águila pueden degustarse en los 14 bares de la marca en todo el país o en su presentación en lata. Como adelanto, el equipo pronto sumará una incorporación con el lanzamiento de  la Superman Darina, una SessionIpa con mandarina el poder de combatir los calores más crueles y amenazantes. Estará disponible en presentación tirada y en formato de lata de 473 cc.